Composition ou ingrédients :
Pur porc. Estomacs, chaudins et rosette de porc, maigre et gras de porc, épices et aromates (dont herbes : 0,15%, moutarde), sel, vin blanc, acidifiant : E325, poivre, liqueur, conservateur : E250. Enveloppe : boyau naturel de porc.